Das Restaurant Acqua in Basel gehört zu den besten modernen Lokalen der Nordschweiz.
Simon Lutz und seinem Team ist es gelungen mitten in der Industriezone eine "Oase" mit Gefühl zu kreieren. Schon der Besuch in der "Zermatt Hütte" mit dem echten alpinen Charakter lohnt sich

Antonello Contu führt mit Meisterschaft dieses kleine Schmuckstück in der Erwartung, dass sich im Jahre 2009 das Millionen-Projekt auf dem Bürgenstock realisiert: das erste "6-Sternen"- Hotel (oh lala!) der Schweiz.

Ich musste nach Zürich kommen, um meine erste total vegetarische Mahlzeit zu geniessen und dies unter rund 1500 Personen, eine Anzahl die täglich im Hiltl anzutreffen ist.
Hier vereinigt sich die gesunde Lebensphilosophie der Familie HILTL und ein cleveres Marketing.

Die Familie Atroce hat es verstanden, die "Sapori di Napoli" nach Interlaken zu bringen. Seit Jahren geniesst man nicht nur allgemein italienische Gaumenfreuden , sondern auch jene aus dem Piemont.
Die Weine aus den Langhen munden bestens zu den italienischen Köstlichkeiten.

Unter dem Turm einer der "römischen" Städte der Schweiz. Echtes italienisches Flair in einem Lokal voller Charme!

Für mich ist das eines meiner Lokale "des Herzens". Die Schwestern Adriana und Rosy, echte Sizilianerinnen, haben es verstanden die "profumi mediterranei" in die aargauische Landschaft zu bringen. Der "Gagliassirosso" hat einen fruchtbaren Boden gefunden in diesem Winkel der Zentralschweiz.

Sag "Schweiz" - und du sagst "Gstaad"
Sag "Gstaad" - und du sagst "Rialto"
Sag "Piero Biagi" - und du sagst Geschichte der italienischen Gastronomie in der Schweiz.
30 Jahre "amore" in einem der paradiesischen Gebieten der Schweiz.

Selten eine Person wie Erika kennt und liebt die Weine der Cascina Gagliassi.
Ein kleines Schmuckstück von Enothek ist ihr neues Abenteuer. Der Barolo wird hier immer einen königlichen Platz einnehmen.